Cargando...
Recursos educativos
-
Nivel educativo
-
Competencias
-
Tipología
-
Idioma
-
Tipo de medio
-
Tipo de actividad
-
Destinatarios
-
Tipo de audiencia
-
Creador
-
El medi ambient / Forats al mar Mort / Menú floral / Enganyar els cucs
Xtec Organización
- 3770 visitas
En aquesta edició, 'El medi ambient' alerta de la disminució de superfície del mar Mort, parla de l'ús de flors en alguns plats de cuina i mostra un sistema per capturar cucs. Forats al…
-
Karakia. Més enllà de Gaudí (1)
Xtec Organización
- 3522 visitas
'Karakia' vol intentar una primera aproximació als japonesos establerts a Catalunya, una cultura que uneix modernitat i tradició. La seva cuina, simple i delicada, guanya adeptes amb els anys.…
-
Karakia. La vida en crioll (2)
Xtec Organización
- 3392 visitas
En aquest segon capítol dedicat a la comunitat de Cap Verd, continuarem coneixent la cultura i la gastronomia de l'arxipèlag a través dels veïns d'aquell país que viuen entre nosaltres, una…
-
Karakia. Arrels de la terra llarga (2)
Xtec Organización
- 3311 visitas
Aquest és el segon capítol que el programa 'Karakia' dedica a la cultura i a la gastronomia xilenes, una cuina que ha sabut fusionar els ingredients indígenes amb els que van portar els…
-
Karakia. El pont de les Amèriques : El Salvador i Hondures
Xtec Organización
- 3210 visitas
En aquest segon capítol dedicat a l'Amèrica Central, 'Karakia' comparteix la cuina de les comunitats més nombroses que conviuen entre nosaltres: la salvadorenca i l'hondurenya. El…
-
Export.cat / Arròs
Xtec Organización
- 2960 visitas
A París, a la riba del Sena, el prestigiós xef Alberto Herráiz ens explica, en aquest capítol de Export.cat, com amb el seu periple arreu del món a la recerca dels millors productes gastronòmics…
-
Tot un món. La celebració
Xtec Organización
- 2414 visitas
En aquest capítol, l'espai 'Tot un món' mostra com viu el ramadà una família musulmana de Premià de Mar. El ramadà, el mes de dejuni, és un dels cinc pilars de la religió musulmana,…
Te estamos redirigiendo a la ficha del libro...
